~ La Grande Marée, vous accueille du mercredi au dimanche de 10h à 22h ~

~ ZUYDCOOTE - TERRE SAUVAGE, BRUTE & NATURE

Située à seulement 3 km de la frontière belge, bordée de dunes, elle dispose d’une richesse naturelle et historique

~ PRODUITS LOCAUX ET DE SAISON

En ce moment à la carte, Tomates tonato, basilic, gomasio

~SAISON#02~ AUTOMNE / HIVER

Une carte courte, régulièrement renouvelée autour des produits de saisons

À la carte

  • A PARTAGER

  • TARTINES DE SMOUT

    10€

    Pain grillé au smout, crevettes grises, herbes, pickles moutarde

  • COUTEAUX DE MER

    7€

    Beurre persillé, chapelure

  • OS A MOELLE

    10€

    Os a moëlle, mousse de pain brulé, moules, jus gras

  • MEZZE DE LA GRANDE MARÉE

    15€

    Concentré de saveurs iodées

  • FRITES ET SES SAUCES

    4€

    Mayo, ketchup de betterave, maroilles

  • FOCCACIA AUX LÉGUMES

    8€

    Pesto d'herbes, fromage frais

  • SARDINES

    7€

    Gravlax de sardines, tzatziki, wasabi

  • CAROTTES, CHOUX, CHICOREE

    7€

    Carottes glacées dans leur jus, embeurré de choux, jus de choux à la chicorée

  • DESSERTS

  • PAVLOVA

    7€

    Fruits rouges, glace basilic

  • CHOU GLACÉ

    7€

    Glace vanille, crème fouettée, chocolat

  • DESSERT DU JOUR

    7€

    Fraises infusées, verveine, granola, glace capucine, gel gin et kombucha

  • LES PLATS

  • CROQUETTES DE CREVETTES

    15€

    Accompagnement, légumes rôtis

  • FISH & CHIPS

    16€

    Accompagnement, frites

  • HOT DOG

    9€

    Saucisse fumée, oignons frits, groseilles, sauce hannibal

  • MOULES FRITES

    15€

    Moules de Dunkerque, pleine saison de Juin à Août

  • PECHE DU JOUR

    18€

    En fonction de l'arrivage

  • PULLED PORK

    18€

    Siphon de pomme de terre, sauce barbecue, fleur de courgettes, maïs

Contacts & Horaires

La Grande Marée

147 rue de valenciennes,
59123 Zuydcoote
03 28 28 30 11

contact@lagrandemaree.com

Haute saison du mardi au dimanche
10h - 22h

Basse saison du jeudi au dimanche
10h - 22h

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