[ZUYDCOOTE]

TERRE SAUVAGE, BRUTE & NATURE, Située à seulement 3 km de la frontière belge, bordée de dunes, elle dispose d’une richesse naturelle et historique

[MAREE HAUTE]

Désormais le midi, à la carte autour du partage et de la convivialité.

[MARÉE BASSE]

Désormais le soir, laissez vous porter par notre menu découverte aussi appelé "à l'aveugle" en 4 ou 6 services régulièrement renouvelé en fonction des produits de saisons.

MAREE HAUTE - LE MIDI

  • FRUITS DE MER

  • Plateau de fruits de mer

    39€
  • Homard bleu, mayonnaise

    55€
  • Couteaux x10, beurre à l'ail

    12€
  • Langoustines x3, mayonnaise

    17€
  • Bulots 300g

    10€
  • Huîtres fines de claire n°2 x6 - Oléron

    18€
  • Huîtres fines de claire n°3 x6 - Oléron

    15€
  • Huîtres pimpées x3

    15€
  • FRITURES

  • Croquette de crevettes

    8€
  • Croquette moules orties

    6,5€
  • Croquette de calamar

    6,5€
  • GARNITURES

  • Asperges, ajoblanco

    16€
  • Fenouil, sabayon sureau

    14€
  • Siphon de pomme de terre

    9€
  • Epinards, oeuf confit râpé, verjus

    9€
  • Betterave fumée, sauce mole, confit de graines de tournesol

    12€
  • ASSIETTES A PARTAGER

  • Makis de maquereau x6

    16€
  • Pêche du jour (environ 300g)

    39€
  • Tarama d'algues, pain au levain

    10€
  • Truite en gravlax, carottes

    14€
  • Moules marinières - 1,3 kg

    39€
  • Civet de homard bleu

    65€
  • Poisson cru du moment

    18€
  • Pigeon farci

    54€
  • Saucisse du moment, condiment

    14€
  • Côte de cochon (environ 400g)

    38€
  • DESSERTS

  • "Paris-brest"

    14€
  • "Mille feuille" de pommes-verveine

    12€
  • Pavlova, fraise-rhubarbe

    12€

MAREE BASSE - LE SOIR

  • Menu "découverte" en 4 services

    45€
  • Accords 4 boissons

    28€
  • Menu "découverte" en 6 services

    60€
  • Accords 6 boissons

    38€

La Grande Marée

147 rue de valenciennes,
59123 Zuydcoote
03.28.28.30.11

contact@lagrandemaree.com

Votre Panier

Votre panier est actuellement vide.
Cliquez ici pour continuer vos achats.